建造300平方苹果保鲜冷库,首先可以了解一下苹果的储存要求。
苹果是最常见的水果之一,因反季销售利润可观,所以通常大批量冷藏于冷库之中。300平方苹果保鲜冷库的储藏温度为0-5℃左右,湿度为百分之八十五到九十五为宜,保存良好的话可以储存2-4个月的时间,气调冷库由于加入了库内气体调节功能,可以更好地保持苹果新鲜度,储存的时间更久一些。
苹果冷库储藏注意事项:一般有预冷、堆垛、通风、加湿等环节。
预冷环节:苹果采收后需要预冷一晚上将果实温度降至5摄氏度左右时再放入库内,温度过高时放入会影响储存期限。
堆垛环节:库内果品应和冷风机保持一定距离,至少30厘米以上,避免风机口直吹,库内框、箱、袋切忌过于紧密,保持一定间隙,便于空气对流通风散热。
通风环节:装箱装框的苹果间要有一定间隔,随时观察库内温度和果实温度,保证果实温度均匀,对过高、过低温度要及时采取相应措施。
加湿环节:当库内过于干燥时,为减少干耗,要及时对冷库内进行加湿,可使用加湿器加湿或者向地面泼洒冷水,保持适当的湿度。咨询300平方苹果保鲜冷库欢迎咨询联系浩爽制冷。