渭南低温冷库安装方案及报价怎么做

渭南低温冷库安装方案及报价怎么做，浩爽制冷为您解答。低温冷库主要存放需要冷冻的物品，例如食品低温冷库主要存放肉类、海鲜鱼虾类、禽蛋、冷饮雪糕、速冻食品一类。肉类速冻冷库设计分为三部分：排酸预冷间、速冻处理间、冷冻间。肉类冷冻贮藏是一种科学的保存肉类易腐食品的方法，一般冷冻保存可以使得保质期长达数周至数月。

渭南低温冷库安装方案：

1.排酸预冷间

排酸是肉类加工工艺中的重要环境，是现代肉品学及营养学所提供的一种肉类成熟工艺。 冷却排酸肉简称冷却肉，是指经过严格检验检疫的生猪屠宰后立即进入冷环境中，采用相关设备，使库内温度24小时内冷却到0-4℃。

2.速冻车间

速冻车间是快速使肉的中心温度达到标准温度快速冷冻，这样能够大限度的保证肉质的口感。

3.冷冻贮藏间

冷冻贮藏间是用作肉品进行长时间冷冻贮藏的场所，用于肉品加工后成品的贮藏存放。

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