大型速冻冷库造价是多少?专业西安冷库安装建造商——浩爽制冷为您解答。
速冻冷库一般温度:为-15℃~-35℃。主要用于需要低温保存的海鲜速冻食品、药品、药材、化工原料等物品的冷冻。大型速冻冷库造价是多少呢?冷库的造价和其建造大小和设备配备有密切联系,速冻冷库比一般保鲜库温度低,因此需要制冷量更大的机组来达到要求温度,所以造价高于普通保鲜冷库。想要了解大型速冻冷库的造价,首先要规划好建造该速冻冷库的占地面积,建造高度以及储存多少货物,如果厂房已建好,那就要根据实际的长宽高尺寸来规划冷库安装建造的具体方案。
速冻冷库的优点:
1.能使细胞快速渡过冰晶期,减少细胞内水分外析,解冻时汁液流失少;
2.细胞组织内部浓缩溶质、食品组织、胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短,浓缩的危害性下降到比较低的程度;
3.将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下,有利地抵制微生物的增长及其生化反应;
4.食品在冷库中停留时间短,有利于提高制冷设备的利用率和连续性生产效率。
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