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红酒放冷库适宜的储存温度是多少 ?

更新时间:2024-06-30 10:08:05点击次数:828次

红酒放冷库适宜的储存温度是多少 ?

1,温度是决定酒水存放质量的首要因素。一般而言,红酒的最佳储存温度在12-14°C之间,而白酒和啤酒则更适应在稍低的温度下储存。过高或过低的温度都会破坏酒的风味和结构。

2,湿度也是不可忽视的因素。理想的相对湿度应保持在60%-70%之间,以防止软木塞干燥收缩,导致空气渗透进入瓶中氧化酒液,或者防止湿度过高引起瓶盖生锈。

(编辑:sxhszlgc)

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